EL BLOG DEL BÚHO

Un alegato contra la Quimiofobia

domingo, 30 de marzo de 2008

Edison, fluorescentes, LEDs y OLEDs

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Suele decir en sus múltiples charlas el más ilustre de mis amigos que los avances recientes de nuestra civilización pueden resumirse en tres...
martes, 25 de marzo de 2008

Acrylamide French fries

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Este post es una especie de revisión de otra entrada de agosto de 2006 (¡hay que estar al día!) en la que este gourmand de pacotilla tratab...
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viernes, 21 de marzo de 2008

Los balones de Villatuerta

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¡Vaya tardecita primaveral de Viernes Santo!. No le queda a uno más remedio que dedicarse a estas lides ante el temporal que asola el nido d...
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miércoles, 19 de marzo de 2008

El mito de las bolsas de plástico

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Mi amigo y colega Javier Ansorena, Jefe de Servicio de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, me suele enviar puntualmente una ...
2 comentarios:
sábado, 15 de marzo de 2008

Regresión lineal gastronómica

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Suelen decir los físicos, con el colmillo retorcido que les caracteriza, que los químicos somos aquellos científicos que queremos ajustar si...
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